鳳緻今天在現有的食材上做了些家常菜,隻有幾種是她拿手的,比如蔬菜卷和雞蓉豆腐。
受原材料所限,她也隻能根據這些蔬菜和肉做到最好,她知道自己不能一直靠着空間靈泉和那裡的蔬菜,就像這次去比賽,她也隻能拿和别的選手一樣的菜和肉,這樣才公平。
所以鳳緻做菜之所以比席文秀做的好吃,也是賴于她的用心和對菜譜運用的得心應手,當然,有時她也會撒上一些自己的秘制調料,這樣有很多菜就好吃多了。
香辣的雞丁和花生米、脆辣椒混在一起,是下酒的好菜。
冬瓜排骨和蘿蔔牛肉炖到了一定時候,蘿蔔酥爛浸滿了汁,一咬,汁水迸出,既有蘿蔔的香味兒,又有牛肉湯的味道,二者融合,在舌尖上跳躍着。
席老夫人吃了很多,子孫圍在身邊,着實是滿足的。
而另一邊,男人們紛紛倒着透明色的酒。
席墨行見雪擁藍關沒在其中,知道保姆是按自己說的給凍上了,于是就去冰箱那裡拿,回來放在了桌上。
“這酒真香。
”有人已經聞到了酒味兒,深深吸了一口氣,突然眼前一亮。
“這是酒香人家的?
”小姑父對着席墨行說:“你從哪兒弄來的一整瓶?
”
“我上次和人去他家吃飯就隻喝了兩杯,再喝他就不讓了,聽說這酒是限定?
”
席墨行說道:“嗯。
”
“真好喝嗎?
”也有人不信,端起酒杯喝了一口,醇厚的酒香沉甸甸的在嘴裡,味道卻不刺鼻,咽下去後,回味無窮,再說話都是香的。
這是鳳緻釀的碎玉了,高粱酒,酒量好的不容易喝醉,酒量若是不好的,大概喝上兩杯就不行了。
“還真不錯。
”
“這得放了好幾年了吧?
”
“太純了。
”
男人們說着,席文秀也不甘示弱,拿着另一瓶金色的酒:“這是什麼酒啊?
”
“甜菊酒。
”席墨行說:“另一瓶是桃子酒,小姑你們嘗嘗。
”
“我愛喝桃子的。
”
“我也要。
”
“小姑給我來一杯。
”
“小姨,我也要。
”
一桌親戚熱熱鬧鬧的去搶酒,席曼月還沒喝過這桃子酒呢,倒了一杯後嘗了嘗,仿佛像是和桃子濃汁,但是又酸酸甜甜,細品嘗到了酒味兒,咽下後全是桃子的回味。
“加點兒冰塊也可以。
”鳳緻說。
席曼月委屈地看向她:“二嫂,你釀了新酒也不給我喝,我之前說要去你那吃飯,二哥還不讓。
”
鳳緻也是不知道席墨行為什麼不讓,她看了後者一眼,席墨行卻像什麼事都沒發生一樣,趕席曼月自己去拿冰塊去。
這邊說話聲小,喝得開心的男人們完全沒注意到她們在說什麼。
席墨行倒了一杯雪擁藍關,然後把瓶子給了别人。
“這酒冰涼,能喝嘛?
”
“怎麼倒出來還黏黏的呢?
”
“你沒喝過伏特加啊?
這不和伏特加一樣嘛!
”
有人喝了一口,酒液有些黏稠,很快就在嘴裡化開了似的,沒什麼味兒似的。
但有人卻找到了正确方法,一飲而盡,如同飲下一團濃稠冰水,一路到胃裡,漸漸地,這熱氣從胃升騰又返回來,好像整個人都跟着熱了,吐一口氣,酣暢淋漓。
“太好喝了這也!
”
“這還和一般的冰凍伏特加不一樣呢啊。
”
“這要是有點兒鹹魚幹或者魚子醬就更好了。
”
“阿行,你這酒從哪弄的啊,給我也整兩瓶呗。
”
“二哥我也想要。
”
“二哥,給我一瓶!
”
“隻有這些。
”席墨行冷漠臉,讓保姆把剩下的存貨都拿來,要喝今天幹脆就喝個盡興。
中午這頓飯一直吃到了兩三點鐘,人們喝得昏昏欲睡,分别找了适合睡覺的地方小憩。
沙發上橫七豎八睡了好幾個人,席曼月跑到鳳緻身邊讓她教自己做糕點,席老夫人帶着念念去午睡了。
一切都十分惬意。
對于席曼月這個徒弟,鳳緻還是很滿意的,小丫頭有耐心,手也巧,很快就做出了非常像樣的糕點。
鳳緻也做了山楂糕,幫助消食。
忙到五點,所有的糕點也都出鍋了,睡覺的人陸續醒了,還覺得有些餓,晚上這頓飯相對簡單一些,吃的也比較晚,通常七點開始吃,吃完後衆人再坐一會兒就要散了。
席老夫人披着衣服出來,打開了客廳的電視開始看新聞,席曼月端着盤子過去:“奶奶奶奶,您看我做的糕點,看看!
”
“你做的?
”席老夫人還有些不信,這白的粉的紅的,造型各異,有的是個花形,有的是個心形,看着别提多精緻了,如果說是酒樓買的她還興許能信呢。
“真是我做的!
”席曼月道:“不信你問二嫂嘛。
”
鳳緻端來的盤子裡就都是山楂糕了,切成了菱形,擺盤成一朵花似的,上面有一半裹着白砂糖,有一半則沒有。
她又泡了兩壺茶,一壺是花茶,另一壺解酒的,讓衆人有需要的就去倒。
“行了快坐下吧。
”席老夫人這個心疼,捏着鳳緻和席曼月這冰涼的手說:“下回我們就出去吃,哪用你們自己做呀。
”
“您嘗嘗好不好吃。
”席曼月笑得眯起了眼,遞了一塊兒茯苓糕過去。
席老夫人嘗了口,軟軟糯糯的,也不甜,滿口糯米香,确實很好吃,席曼月又給她倒了一杯茶水,二者搭配,相得益彰。
“行啊,月月,還會做糕點呢。
”有人過來誇席曼月,看了看鳳緻,就對席墨行說:“你這媳婦兒找的也太好了,上哪兒找的,還有沒有,給我也找一個。
”
“……”
“這是山楂糕嗎?
我正好吃撐了,消化消化。
”
兩個人忙活了一下午的糕點也很快就被人瓜分了,随後人們一起聊天,等着晚飯。
相對而言,這晚飯也是簡單,把中午沒吃完的食材再做一遍,再煮些粥和面條,就可以了。
人們聚在飯桌上吃飯,吃完了後都八點了,有人拿着遙控器換台,正看到一個做菜的畫面。
“這蝦做的不錯呀!
”
後來才知道電視上播放的是《巅峰之味》的宣傳片,随後,随着宣傳片的結束,正片也開始了。
鳳緻突然有種不祥的預感!
隻聽見旁白激情澎湃的聲音配合着畫面,第三季第一期的《巅峰之味・世家》節目正式開始了……
“哎,這些廚師都上哪兒找的呢。
”有人說。
“換台吧,看人家做菜有什麼意思?
”
“看看也行,我看前兩季挺好的……”
“不是說二月播麼,這怎麼還提前了?
”
鳳緻聽到有人問,是啊,她也是這麼想的,現在才一月……
随後,這客廳裡電視機的大液晶屏上就出現了鳳緻的臉,08号選手鳳緻,一個吉利的數字。
“诶,這跟阿行你老婆很像啊……”
說話這人說着說着突然沒聲了,發現這姑娘就是鳳緻!
鳳緻簡直感覺到巨大的羞恥,人們還在喊:“快來呀,過來看電視!
”
鳳緻:“……”
這個時候還是席墨行和兒子最安全,鳳緻看念念還在席老夫人身邊呢,也沒去抱他,而是默默坐在了席墨行身側,将自己窩在沙發角落裡。
這第一期節目,鳳緻記得自己做的是酒蒸鲥魚。
攝像不知道是對她有所偏愛還是什麼,經常将鏡頭給她。
于是席家的衆人都看見了他們新進門的席家媳婦兒在動作娴熟的一刀拍暈鮮活的魚,并且無比利落地剖開魚,清理内髒。
衆人:“……”
鳳緻這邊更不用說了,羞恥到極點時已經不會感覺到更加羞恥了,她默默地看着電視,已經放棄了任何抵抗。
人們有的找她聊天說什麼時候會做菜的,有的求劇透說她錄了幾期了,席曼月坐在沙發邊緣頗為激動地握着鳳緻的手,說道:“二嫂你告訴我你第一期淘汰了沒有……”
鳳緻還沒說話,席曼月又說:“算了算了别告訴我了,還是讓我自己猜吧。
”
“啊,有人做完了。
”
“這做得什麼呀,一看就沒有鳳緻做得好。
”
“牛肉粒?
”
“那個紅色門後是評委嗎?
這整得還挺神秘的,都不出現。
”
其他親戚評論着,席曼月卻在看見了攝像經常把鏡頭給另一個姑娘時,有些不滿。
這一百個人中,有好幾個長得不錯的,顯然,攝像會對形象更好的人更偏愛,再不就是拍一些有特點的選手。
看着面前這姑娘慢悠悠地做蝦球,席曼月說道:“這人是來做菜還是來走秀的,你看她臉上化的妝。
”
“蕭佩妮……這名字好像在哪兒聽過。
”
“二嫂,她是不是被淘汰了?
”席曼月拉着鳳緻問。
“……沒有。
”鳳緻說:“第二期也在,并且第三期也會在。
”
“……什麼人吧。
”席曼月說:“一看她就不會做菜!
”
這邊,節目中,主持人也到了鳳緻這裡,鳳緻的回答落落大方,笑起來時讓人感覺到十分溫暖。
“二嫂你最好看了!
”席曼月說着:“下次你去錄制可以帶我去嘛,我也想現場給你加油。
”
“如果你想去的話當然可以啦。
”鳳緻說道。
屏幕上,鳳緻推自己的菜去見評委時,也是不卑不亢的,看着就非常對自己的菜有信心。
這時鳳緻的手機響了起來,接起來後就是陶大寶激動的聲音:“鳳緻我在電視上看見你了!
現在大堂裡大家都在看你呢!
明天我給你做個立牌放在飯店外面好不好,以後你就是酒香人家代言人了!
”
鳳緻:“……”
你可消停點兒吧!