雲霄堂一邊問,一邊在心裡盤算,他的菜要是加了這種調料,成本得增加多少。
“不用放太多,隻需要比放的鹽少一點就行。
”
“那一兩也能用很久嘛!
”
“這個要看菜式的,重口味的就多放點,清口的就少放點。
”
“那我能看看你這調料長什麼樣子嗎?
”雲霄堂好奇的飯都吃不下了。
“別著急,先吃飯,吃完再說。
”韓若秋可不想現在去給雲霄堂拿什麼調料,這麼冷的天,她再兩頭來回跑跑,待會兒菜都變涼了。
這頓飯是令人滿意的,南明遠覺得自己真的是白當了南家大少爺這麼多年,竟然吃這麼一頓農家菜就叫他心滿意足了。
吃完飯,韓若夏去把自己用的調料拿過來給韓若秋,韓若秋將小罐子的蓋子打開,南明遠和雲霄堂頓時就聞到一陣異樣的香味撲鼻而來,可他們剛才吃的菜裡,似乎並沒有這個味道,這麼想著,雲霄堂也就這麼問了出來。
“這調料就是給菜式增香的,要是你能吃出它的味道,那隻能說明你已經放的太多過量了。
喏,就我現在拿的這種竹勺子,你基本上放一勺子就行了。
”韓若秋將自己特制的竹勺子拿出來給雲霄堂看。
“原來如此。
”雲霄堂仔細的觀察了半天,用力的呼吸,並且還在取得韓若秋的同意之後,直接舀了一點點出來倒進自己的手心,用手指輕輕沾了放進嘴裡嘗了嘗,那味道有點怪,他說不上是什麼味道。
“怎麼樣,你要買嗎?
我家裡約莫還有二兩的樣子,可以先分一兩給你。
”
雲霄堂想了想自己身上帶的銀票,這調料要五十兩銀子一錢,那一兩可就得花五百兩銀子,他今天根本就沒有帶這麼多銀子出門,於是他的臉色有點尷尬。
“可是帶的銀錢不夠?
我這裡先拿去用著吧!
”南明遠直接伸手從自己的袖袋裡掏啊掏,直接掏出了幾張銀票,然後找到了其中一張五百兩的遞給雲霄堂。
雲霄堂是真的想買這調料,如果有了這調料,他們天香樓的生意能夠好起來,那他也算是大功一件。
“如此那我先問姐夫借了,待會兒回家之後我就還你!
”雲霄堂接過銀錢轉手就遞給了韓若秋,韓若秋看了看手裡的銀錢,很快就叫韓若夏去把家裡用來稱藥的小秤杆,和她之前調配好的十三香拿出來。
韓若秋接過稱,然後把裝在罐子裡的十三香倒出一半的樣子,給過了稱,那秤杆也是稱的望望的。
雲霄堂兩人得了調料,又裝了黴豆腐,心滿意足的回家去了。