王鐵柱和江大妮一邊用清水將石磨洗幹淨，一邊說話，王鐵柱說道：“這鐵牛一家分出來，眼瞧著這日子到是越發過起來了，上次交賦稅的時候，若秋就和我與有望說了，等過了年，她爹的腿傷好了，他們可就要開始造房子了。
”

　　“若秋是個有成算的，不過他們要造房子，這銀錢夠嗎？
他們家可才分出來沒有幾個月，即便若秋那丫頭再會折騰，鐵牛傷著，英子又懷著孕，他們家就靠著兩個丫頭，能存下來多少銀錢啊？
”

　　“這我可沒有打聽，我又不是婦人，哪裡好問東問西。
我估摸著若秋那丫頭上山采草藥賣，怕是掙到銀子了，不過我勸你也別瞎打聽，咱們現在巴著人家每個月掙得也不少，聰明人都喜歡少說話多做事的人幹活。
”

　　“我還要你提醒？
放心吧！
”他們一家是外來戶，要是沒有兩把刷子，他們一家也不可能在這裡立足。

　　韓若秋因為手裡有錢，前幾天就去買了一些菜籽油回家，就是準備用來炸油豆腐用的，這菜籽油吃起來比清油香，又不如豬油吃著叫人膩，韓若秋覺得她挺喜歡吃的，這就是現代的植物油。

　　豆腐弄好，等著滴幹水分，她們才能抽出手去幫著準備明天要賣的烤肉。

　　“我說若秋，你做這麼多豆腐還準備做黴豆腐？
”家裡準備的，雲霄堂還沒有來拉走，趙英覺得現在再做，是不是太急了。

　　“不，我準備明天收工回來炸一些油豆腐和豆腐幹，到時過年用來燙火鍋吃。
”

　　“燙火鍋？
就是用那種掛著燒的小鍋，在裡面煮菜吃？
”趙英聽自己爹說過，說是有些行商他們出遠門采辦貨物的時候，就是要帶著鍋碗瓢盆出門，甚至還帶著丫鬟僕從和煮飯婆子，而他們帶的鍋就是那種用鐵鏈子，把小鐵鍋的兩個耳朵拴起來架在柴火上燒的，這種辦法省了他們搭竈頭的功夫。

　　竈頭搭起來不能臨時就燒，所以趕路的人都覺得還是這個方便。

　　韓若秋想了想說道：“是也不是，我說的是在爐子上放一口小鐵鍋，裡面放好調配好的火鍋底料，桌子上放著洗幹淨的蔬菜和肉類，到時咱們一邊吃一邊燙，這樣大冬天吃起來也不見菜冷，吃到肚子裡也暖洋洋的，很是叫人舒服。
”

　　“哦，這還是我第一次聽說這麼個吃法！
”趙英覺得很新奇。

　　“等我弄出來，你就知道了，我明天上街，順帶去看看能不能買口小號的鐵鍋。
”

　　“這個怕是有點難度，咱們鎮上平時賣的鐵鍋，可都是一個模子做出來的，都是一般大。
”趙英直接給韓若秋心心念念想吃火鍋的興奮勁上，潑了一瓢冷水。