還沒等掌櫃開口，便有聲音傳來，掌櫃這才注意到，不知道什麼時候，真味居的掌櫃來了自己的店裡。

　　“姓佟的，你要不要臉，這是我的店，你怎麼能來搶生意啊？
”真味居的掌櫃姓佟，跟顔柯氏說的一樣，這佟掌櫃跟品味齋的掌櫃向來不對付，兩家競争的十分厲害。

　　“我怎麼不要臉了，我來你店裡買東西不成啊？
怎麼？
上門的買賣不做啊？
”佟掌櫃笑着開口，對于品味齋掌櫃臉上的怒容，絲毫不放在心上。

　　瞧着佟掌櫃臉上的笑意，掌櫃心中的怒意更勝，他有心想要将人直接攆出去，可瞧着店裡這麼多的客人，卻又不好動手。

　　見掌櫃如此，佟掌櫃臉上的笑意更深，他向前幾步，來到櫃台，伸手指了兩樣點心，“一樣給我裝一斤。
”

　　夥計為難的看向自家掌櫃，他可是知道的，自家跟對面的真味居不對付，這真味居的掌櫃來買東西，到底賣還是不賣啊？

　　“給他裝，有錢幹嘛不賺！
”冷哼了一聲，掌櫃狠狠的瞪了一眼佟掌櫃，然後看向顔蘇，“兄弟，咱們不理會他，你說說吧，這冰沙的方子，你打算賣多少錢？
”

　　聽到掌櫃問，顔蘇向着佟掌櫃先看了一眼，見他雖然在買糕點，可耳朵卻一直聽着這邊的動靜。

　　“這冰沙目前隻有我有方子，我還有如何賣冰沙的辦法，若不是我自己手裡本錢不多，我肯定不舍得賣方子的，畢竟賣給了旁人，我怎麼算都是虧了的，所以，一百兩銀子，絕對不能低于這個價！
”

　　顔蘇的心裡是高興的，她倒是沒想到，這個時候真味居的掌櫃會來。

　　顔蘇現在隻希望，自己報完價之後，那真味居的掌櫃會跟品味齋的掌櫃競争，這樣的話，自己的方子，就能夠多賣一些錢。

　　“一百兩？
”掌櫃皺了皺眉，雖然這東西好吃，可到底能不能好賣，掌櫃心裡還是有些沒底的。

　　一百兩銀子，說多不多，可說少也不算少，放在京城或許不算什麼，畢竟能住在京城裡的，手裡多少都有點底子。

　　可若是放在鄉下，那可是夠一家人幾年的嚼用了。

　　“小兄弟，他不買我買，我給你一百零五兩銀子。
”

　　就在掌櫃猶豫的時候，佟掌櫃忽然笑呵呵的來了一句。

　　“你！
你信不信我把你打出去！
”見佟掌櫃還沒走，掌櫃頓時便發起怒來。

　　“老餘，我可是買了你店裡東西的，我就是你的客人，對待客人，你就是這麼個态度啊？
”

　　品味齋的掌櫃姓餘，平時人家都叫他餘掌櫃，也就隻有這佟掌櫃，最喜歡叫他老餘。

　　“少給我套近乎，趕緊走，在搶生意，别怪我不客氣！
”

　　走到佟掌櫃身邊，餘掌櫃拉着他的胳膊，就往外面拖着。

　　“小兄弟，好好考慮一下，我可是多給你五兩銀子啊！
十兩也成！
”

　　他越是如此說，餘掌櫃越發生氣，力氣也就更大了一些。

　　“嗳，我說你，輕點輕點，你再這樣我可喊了啊！
”嘴裡唠叨着，佟掌櫃被餘掌櫃拽了出去。

　　重新回到了店裡，為了防止佟掌櫃繼續搗亂，餘掌櫃看向顔蘇，伸手做了個請的手勢，“小兄弟，咱們去後面談吧。
”

　　到底是先來的品味齋，所以就算真味居出的錢多，顔蘇也不會因此就過去，這樣的話，以後再想做些什麼，那可就不好做了。

　　點了點頭，顔蘇跟随着餘掌櫃去了後面，餘掌櫃邀請顔蘇坐下，然後命人上了些茶點。

　　“小兄弟，我也不跟你繞圈子，這價錢不知道能否在商量商量？
”

　　坐下之後，餘掌櫃看向顔蘇，笑着開口詢問。

　　“掌櫃的，您覺得呢？
”顔蘇沒有直接回答，而是将問題給抛了回去。

　　聽顔蘇如此說，餘掌櫃明白，這其中怕是沒有商量的餘地了，一想到原本可能商量的事情，因為佟掌櫃而無法商量，餘掌櫃的心裡就越發的反感佟掌櫃。

　　他打定主意，等下次他再敢來店裡，非得将他打出去不可。

　　瞧着餘掌櫃的表情，顔蘇也大概猜想得到他的想法，她笑着開口，安慰着餘掌櫃。

　　“其實餘掌櫃也不必懊惱，你覺得我這價錢高，可其實算算，卻也是不高的。
”

　　聽顔蘇如此說，餘掌櫃收斂心神，向着她看去，“這話是怎麼說的？
”

　　“你看，你們品味齋是京城的老商鋪了，自有自己的客源，如今正是夏天，我那冰沙，最适合這個季節了，從現在到收攤，最少要幾個月的時間，這幾個月，難不成你還擔心賺不回來錢？
”

　　說這話的時候，顔蘇觀察着餘掌櫃的表情，見他不言語，便知道自己說中了他的心思。

　　“我今天做的冰沙，算得上是花樣多的，若你做生意，大可不必完全如何，但是東西，卻還是要備上的。
”

　　“這冰沙好吃，若是打出名去，整個京城就你一家，肯定有人來買着吃，若是那沒錢的，你可以用最簡單的方式，賣個便宜價錢，保個本，若是有錢的，你找個能說會道的夥計，讓他買最好的，從其中賺錢。
”

　　“這一本一賺，你還是賺錢的，我就不信你這麼大的鋪子，一天賺不上幾兩銀子，就算開始賺不上，那以後呢？
難不成還能一直賺不上？
”

　　顔蘇的話，被餘掌櫃聽進了心裡，他仔細考慮着，覺得也确實是這麼個兒理，心裡便有了主意。

　　餘掌櫃的反應，全都被顔蘇看在顔忠，她心中一喜，明白這事就算是談成了。

　　“餘掌櫃，我剛才說的那些個東西，也都是能做出來的，什麼蛋撻啊，乳酪蛋糕啊，還有冰皮綠豆糕，你我若是合作愉快，我不介意将這些方子都賣給你，不過，還要看咱們第一次的合作，到底愉快不愉快。
”

　　顔蘇很清楚，這餘掌櫃将自己留下來，是存了别的心思的，無非就是惦記自己說的那些糕點，她還真就能做出來，那些都是她前世的時候，在家裡自己動手做過的。

　　“當真？
”聽顔蘇如此說，餘掌櫃眼前一亮，他最想要的，自然還是那些個吃食的方子。

　　“自然當真，隻是今天不行，要過幾天，我今天出來的時間也不短了，家裡還有人需要照顧，我也該回去了。
”

　　點了點頭，顔蘇笑着開口，她出來的時間也确實不短了，不過倒不是特别着急回去，她這麼說，無非就是讓餘掌櫃盡快做下決定。

　　“成，小兄弟既然如此痛快，那我便應下，現在咱們就寫契書，我把銀子給你，你把方子教我，如何？
”

　　餘掌櫃是什麼人？
怎會看不出顔蘇的這點心思，他笑着開口，詢問着顔蘇的意見。

　　“好，就按照你說的辦，紙筆拿來，我把方子給你寫出來，你把錢給我準備好了，我要銀票，各地都能通兌的銀票。
”

　　之所以不要銀子，是因為銀子實在是不好放，而銀票不同，薄薄一張，比較好放，也好藏。

　　答應了一聲，餘掌櫃命人取來了紙筆，顔蘇将方子寫下，包括如何制作蜜豆，然後又用之前剩下的材料，給餘掌櫃做了一回冰沙。

　　“若是想便宜，加上牛乳跟少量水果就成，若是想貴一些，就加上蜜豆，若是還想再加點價錢，你就再加上弄碎的花生，以後有機會，我還可以教你做果醬，那個的用處可大了去了。
”

　　一邊做東西，顔蘇一邊傳授餘掌櫃經驗，餘掌櫃站在一旁，瞧着冰沙的制作方法，心裡并無喜意，反而覺得自己有些被坑了。

　　“餘掌櫃，你也莫要覺得我坑你，這東西雖然好做，可蜜豆也是個學問，況且，這生意不是一天做的，咱們以後還有合作的機會，到那個時候，你就不會覺得被坑了。
”

　　“再說了，那真味居的掌櫃多出了銀子，我都沒有賣給他，你若是反悔了，那我就去找他，不過你也瞧見如何做了，你必須要保證，以後不管人家生意多好，你都不能做。
”

　　瞧着餘掌櫃的臉色，顔蘇便明白他想什麼，她笑着開口，将早就準備好的說辭說了出來。

　　顔蘇是清楚的，餘掌櫃肯定不會讓自己去真味居，且不說别的，就這人，他就丢不起。

　　顔蘇如此說，餘掌櫃也不好再說什麼，更何況，他本就不是為了冰沙，而是為了别的東西，若是為了這麼點事，将人得罪了，那可就不值當的了。

　　再說了，若真讓這位小兄弟去了真味居，隻怕他就要丢人丢大發了！

　　想到這，餘掌櫃笑着擺了擺手，“小兄弟莫要如此想，咱們來日方長，來日方長……”

　　雖然餘掌櫃嘴上不說覺得被顔蘇坑了，可顔蘇明白，他肯定這麼想的，不過她也沒再說什麼，就像餘掌櫃說的，來日方長。

　　教完了做冰沙，顔蘇被餘掌櫃親自送到了門口，揮别了餘掌櫃，顔蘇離開了品味齋，見顔蘇終于出來了，顔忠趕緊迎了過來。

　　“大……大少爺，怎麼樣了？
”壓低了聲音，顔忠開口詢問道。

　　“放心吧，沒問題的，咱們快點回家，将好消息告訴我娘。
”

　　笑着開口，顔蘇帶着顔忠快步往家裡走去，等跟她娘說完今天的事兒，她就得趕着時間快點回侯府了！